RØDKÅL
RED DRUMHEAD
35 DKK

Ikke på lager

GAMMEL ARVESORT

Økologiske frø

Julerødkålen er sikret, eller i det hele taget blot salatskålen igennem efteråret og vinteren. Denne sprøde saftige rødkål fortjener du på middagsbordet. Den skal passes og snakkes lidt med. Kålsommerfuglen elsker den, men det er der råd for. Dæk dine planter med net, så kålsommerfuglen ikke lægger æg. Når vi ser en kålsommerfugl, så får vi fart på. Kålene kan overdækkes allerede i maj - juni inden kålsommerfuglen kommer på besøg. Brug et par håndfulde god kompost når du sætter dine planter på friland. Dine planter bliver så glade og vokser.

Råd: Ofte vil man vælge at dyrke kålene i skiftende rækker med andre afgrøder – hertil egner selleri, ærter og almindelige lave bønner sig især glimrende, hvorimod kål og jordbær ikke er særligt gode venner. Husk at høste rødkålen inden hård frost.

Såning: På friland sås fra midt i april. Man sår 3–4 frø, hvor man ønsker én blivende plante, og tynder ud. Hvis man vil forkultivere, sår man i drivhus/bænk fra sidst i marts til først i april – hvilket gør planten langt stærkere ved udplantning. Vi har altid forkultiveret rødkål. HUSK at rødkål kræver plads.

Høst og spis: Mellem tidlig, du kan høste fra efteråret og frem. Rødkål kan gemmes køligt (ikke fugtigt) i mange måneder. Du bliver lykkelig første gang du skærer dit eget kål, den er knasende sprød og saftig.

Ca. 250 frø i bæredygtig papirspose
Gode naboplanter:
Porre, grønkål, palmekål...