ROSA RADISE
RÆDDIKE
35 DKK

Ikke på lager

 
GAMMEL ARVESORT

Økologiske frø - Raphanus sativus

 
Skarp og smagfuld og lang radise, med rosa fast skind, helt fantastisk i salater og som snack. Den smager fantastisk tyndt skiveskåret på rugbrød med smør og et drys havsalt – eller i kartoffelsalaten og til rygeostsalaten. Den minder lidt om en kinesisk radise.

Råd: Du kan opbevare radisen i en kasse med sand, så holder den sig længere tid. Hvis du sår radisen når det er meget varmt, så kan den blive lidt træagtig, så nyd den om foråret og genså den til sensommeren og efteråret. I sensommeren kan du også så vores Black Radise, som er en gammel efterårssort - lækker sprød med sort skind.

Såning: Fra marts til september, så 2 frø lige ved siden af hinanden, med 10 centimeter til næste ”sæt”. Spiring tager kun et par dage, og de er klar 3 uger efter såning. Så dem gerne sammen med purløg, salat og tidlige gulerødder. Husk at holde jorden fugtig. Kan dyrkes i drivhus og på friland. Nem at så.

Ca. 425 frø i bæredygtig papirspose
Gode naboplanter:
Ært, bønner, kål...