VILD RUCOLA
SANDSENNEP
40 DKK

Ikke på lager

GAMMEL ARVESORT

Økologiske frø

Diplotaxis tenuifolia Vild og lækker rucola. Aromatisk smag og meget spicy. Den er selvsående og meget nem at få til at gro. Den går også under navnet ”sandsennep”, og er uundværlig i din have. Den er så lækker i salater og ovenpå pizza med masser af hvidløgsolie. Vi bruger en god håndfuld i simreretter og også bare i en omgang spaghetti bolognese. Den er flerårig, vinterhårdfør under milde vintre og har spiselige blomster.

Råd: De unge blade kan med fordel høstes inden blomstring. Bladene er så smukke i salat og forbliver grøn, så du kan høste af den hele sommeren og sensommeren. Når den går i blomst om sommeren, så nip blomsterne af - eller høst frøene.

Såning: Fra april til september på friland. Genså med få ugers mellemrum og forlæng din høst.

Spis og høst: Høst løbende når bladene er cirka 7 centimeter lange.
Ca. 500 frø i bæredygtig papirspose
Gode naboplanter:
God som bedafgrænsning....